A criação de gado de corte envolve diversas etapas que influenciam diretamente no tempo necessário para que os animais atinjam o peso ideal para o abate. Fatores como genética, alimentação, manejo e condições climáticas são determinantes para esse período. Saber quanto tempo leva para o gado de corte atingir o peso ideal é fundamental para que pecuaristas possam planejar melhor sua produção e obter bons resultados.
Fatores que influenciam o tempo até o abate
O tempo necessário para que o gado de corte atinja o peso ideal pode variar bastante. Em média, esse período pode oscilar entre 18 e 36 meses, dependendo de vários fatores, como:
- Raça do gado: Algumas raças, como o Nelore, são conhecidas por seu crescimento mais lento, enquanto outras, como o Angus, possuem uma taxa de ganho de peso mais acelerada.
- Sistema de criação: O sistema extensivo (pastagem natural) pode levar mais tempo para que o animal atinja o peso ideal, enquanto o sistema intensivo (confinamento) acelera esse processo.
- Nutrição e suplementação: Uma alimentação balanceada e rica em proteínas e energia pode reduzir significativamente o tempo necessário para o abate.
- Condições climáticas: Regiões com temperaturas extremas ou escassez de pastagens podem atrasar o desenvolvimento do gado.
Tempo médio de engorda conforme o sistema de criação
Abaixo, apresentamos o tempo médio para que o gado de corte atinja o peso ideal em diferentes sistemas de criação:
1. Sistema extensivo (pasto)
No sistema extensivo, onde o gado se alimenta principalmente de pasto, o tempo para atingir o peso de abate varia entre 24 e 36 meses. O crescimento é mais lento devido à menor oferta de nutrientes concentrados.
2. Sistema semi-intensivo
Nesse modelo, os animais são criados em pasto, mas recebem suplementação alimentar para acelerar o ganho de peso. O tempo médio de abate gira em torno de 20 a 28 meses, dependendo da qualidade da nutrição.
3. Sistema intensivo (confinamento)
O confinamento permite que os bovinos atinjam o peso ideal mais rapidamente, em um período médio de 18 a 24 meses. Isso ocorre porque a dieta é altamente balanceada, garantindo um ganho de peso diário elevado.
Como acelerar o ganho de peso do gado de corte?
Para reduzir o tempo até o abate e aumentar a rentabilidade da pecuária, algumas estratégias podem ser adotadas:
- Investir em genética: Utilizar reprodutores e matrizes de alto desempenho pode melhorar a taxa de conversão alimentar.
- Fornecer nutrição adequada: O uso de suplementação estratégica, como rações energéticas e proteicas, acelera o crescimento dos animais.
- Implementar o manejo adequado: Reduzir o estresse do gado, garantir água de qualidade e evitar longos períodos de jejum ajudam no desenvolvimento saudável do animal.
- Adotar tecnologias na pecuária: O uso de drones, softwares de gestão e técnicas de monitoramento podem melhorar o controle sobre a nutrição e o crescimento do gado.
O tempo para que o gado de corte atinja o peso ideal para o abate varia conforme a raça, a alimentação e o manejo adotado. Sistemas intensivos, como o confinamento, podem reduzir significativamente esse período, enquanto criações extensivas demandam mais tempo. O planejamento correto da nutrição e do manejo pode otimizar a produção e garantir melhores resultados na pecuária.
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